Mâncare gătită cu grijă, în fiecare zi, ca acasă
La Căminul de bătrâni Stejarul, mesele sunt gătite zilnic în bucătăria noastră proprie, din ingrediente proaspete și cu condimente din grădina căminului. Meniul este adaptat nevoilor fiecărui senior, cu regim stabilit de medicul nutriționist, pentru ca fiecare masă să fie și gustoasă, și sănătoasă.
- Bucătărie proprie, gătit zilnic
- Regim stabilit de nutriționist
- Trei mese și două gustări pe zi
- Condimente din grădina proprie
cu ingrediente proaspete
Gust de acasă, din bucătăria proprie
Pentru mulți seniori, masa este unul dintre cele mai așteptate momente ale zilei. De aceea, la Stejarul nu aducem mâncare din afară, ci gătim în fiecare zi, în bucătăria noastră, preparate care amintesc de gustul mâncării de acasă.
Bucătarii noștri alcătuiesc meniul zilnic astfel încât să fie variat și echilibrat, iar majoritatea condimentelor și mirodeniilor le culegem chiar din grădina căminului.
O masă bună, gătită cu drag și servită frumos, aduce zâmbete și face din fiecare zi o zi mai bună.
Proaspăt, sănătos și variat
Fructe și legume proaspete
Ne asigurăm că toate produsele sunt proaspete și sănătoase, alese cu grijă în fiecare zi.
Carne de calitate
Pui, pește, curcan sau vită, gătite astfel încât să fie ușor de mestecat și de digerat.
Condimente din grădina proprie
Majoritatea condimentelor și mirodeniilor vin din grădina noastră și dau preparatelor o savoare aparte.
Meniu echilibrat
Meniul combină vitaminele, proteinele și fibrele de care are nevoie organismul, cu o mare varietate de preparate.
Un meniu adaptat nevoilor fiecărui senior
Fiecare rezident are nevoile lui. Unii au nevoie de mai puțină sare, alții de mai puțin zahăr, iar alții de preparate mai ușor de mestecat. Împreună cu medicul nutriționist, ne asigurăm că fiecare masă se potrivește stării de sănătate a celui care o primește.
- Regimul fiecărui rezident este stabilit de medicul nutriționist
- Ținem cont de recomandările medicale și de afecțiunile fiecăruia, de exemplu diabetul sau hipertensiunea
- Monitorizăm glicemia rezidenților care au nevoie, iar meniul se adaptează în consecință
- Programul de masă se poate personaliza în funcție de nevoile și preferințele seniorului
Trei mese principale și două gustări, în fiecare zi
Micul dejun
Un început de zi hrănitor, care dă energie pentru activitățile de dimineață.
Gustarea de dimineață
Fructe sau o mică gustare, între micul dejun și prânz.
Prânzul
Masa principală a zilei, cu ciorbă sau supă și un fel principal gătit în bucătăria noastră.
Gustarea de după-amiază
Un moment de răsfăț, perfect pentru o conversație cu prietenii sau cu familia.
Cina
O masă ușoară și gustoasă, potrivită pentru o seară liniștită.
Acolo unde se simte cel mai bine
În salonul de mese
Un salon de 250 mp, de tip restaurant, cu o atmosferă plăcută și elegantă.
În grădină
În zilele frumoase de vară, masa se servește și afară, la mesele din grădină.
În cameră
Atunci când situația o cere, masa este servită în camera seniorului.
Hrănire la pat
Pentru rezidenții imobilizați, personalul ajută la servirea mesei, cu răbdare.
Bucuriile se împart în jurul mesei
Tort aniversar
Fiecare rezident este sărbătorit de ziua lui cu un tort creat special de bucătarul nostru, pe care îl împarte cu colegii.
Mese de Paște și Crăciun
Mese festive, cu preparate tradiționale, ca acasă.
Tradiții românești
Sărbători precum Pomana Porcului, cu bucatele care le aduc seniorilor aminte de copilărie.
Despre alimentația la Stejarul
Ce se întâmplă dacă cel drag are un regim alimentar special?
Regimul fiecărui rezident este stabilit de medicul nutriționist, ținând cont de recomandările medicale. Spuneți-ne de la început ce afecțiuni are și ce îi recomandă medicii, iar noi adaptăm meniul.
Câte mese pe zi primesc rezidenții?
Trei mese principale și două gustări în fiecare zi. Programul se poate personaliza în funcție de nevoile seniorului.
Se poate servi masa în cameră?
Da, atunci când situația o cere. Pentru rezidenții imobilizați, personalul ajută și la hrănire, la pat.
Este mâncarea inclusă în preț?
Da. Toate mesele și gustările sunt incluse în ambele pachete, Silver și Gold.
Cine gătește?
Bucătarii noștri gătesc zilnic, în bucătăria proprie a căminului, cu ingrediente proaspete și condimente din grădina noastră.
Veniți să gustați din atmosfera Stejarului
Sunați-ne și programați o vizită. Vă arătăm salonul de mese, grădina și locul în care cel drag se va simți ca acasă.